Consulting + Projektmanagement
für Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Klare Entscheidungen - wirtschaftlich erfolgreiche Betriebe
Unsere Leistungsfelder
Gemeinschaftsverpflegung
Systemgastronomie
Gründerberatung
Unsere Handlungsfelder
Erfolgreiche Gastronomie entsteht, wenn Vision und Leidenschaft auf kulinarische Kompetenz treffen.
Die Basis für nachhaltigen Erfolg liegt jedoch in der professionellen betriebswirtschaftlichen Steuerung.
Sie schafft Transparenz, sichert die Rentabilität und stellt die Zukunftsfähigkeit des Gastronomiekonzepts sicher.
Der Schwerpunkt unserer Beratungsleistungen liegt in den Branchen Gemeinschaftsverpflegung insbesondere Betriebsgastronomie und Schul- und Kitaverpflegung sowie die Systemgastronomie mit den Marktsegmenten Fast-Casual-Restaurants, Quick-Service und Freizeitgastronomie.
Profitieren Sie von einem umfangreichen Netzwerk an Branchenspezialisten, bestehend aus Küchenchefs, Sachverständigen sowie Marketing- und Digitalisierungsexperten.
Systemgastronom / Betriebswirt (VWA)
Marketing- Vertriebsökonom (VWA)
Dozent für Führung & Personalmanagement
Tobias Akoglu
Mein beruflicher Werdegang wurde geprägt von hervorragenden und inspirierenden Mentoren - Menschen, die mir früh Vertrauen schenkten und Raum gaben, Verantwortung zu übernehmen.
So konnte ich über viele Jahre Teams führen, Projekte mitgestalten und in unterschiedlichsten Unternehmensstrukturen arbeiten - vom inhabergeführten Familienunternehmen über den Mittelstand bis hin zum Großkonzern. Dabei habe ich immer in marktführenden Unternehmen der jeweiligen Branche agiert.
Diese Vielfalt hat meinen Blick geschärft. Heute bringe ich genau diese Erfahrungen ein - aus operativen Führungsrollen, als Projektleiter, Dozent und Berater.
Gemeinsam mit meinen Partnern unterstütze ich Sie mit praxisnahem Know-how und klarem Blick für das Machbare - bei der Umsetzung Ihrer Ideen und Ziele.
Kontakt
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Wir entwickeln gemeinsam eine erste Idee dafür, wie eine Lösung für Ihre aktuelle Herausforderung aussehen und wie wir Sie unterstützen können.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
